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Espumante Primavera UNUM Touriga Nacional 2012

Espumante Primavera UNUM Touriga Nacional 2012

Aspeto Visual: Límpido, cristalino com desprendimento de gás e cor citrina viva.

Sabor: Mousse envolvente, suave e bem integrada, cremoso, frutado, com bom corpo, bela acidez que lhe confere frescura e elegância. Boa persistência gustativa.

Aroma: Atrativo, delciado, complexo, com nuances frutadas de toranja, ananás e maçã verde.

Notas: Final persistente e fresco, com efervescência contínua e bolha muito fina. Excelente como aperitivo e para acompanhar refeições. Consumir de preferência entre os 6º-8º. Composto na sua totalidade por uma casta única, a casta Touriga Nacional. Ano de colheita – 2012.

Enólogo: Antero Silvano