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Espumante Primavera Beira Atlântico Tinto Bruto

Espumante Primavera Beira Atlântico Tinto Bruto

Aspeto Visual: Límpido, com cor granada intensa.

Sabor: Harmonioso e persistente. Acidez equilibrada, notas de especiarias e frutos silvestres, taninos macios.

Aroma: Frutos vermelhos maduros de bago com nuances de especiarias.

Notas: Conjunto harmonioso e final de boca persistente, com bolha fina contínua. Excelente como aperitivo para refeições e para acompanhar pratos de carne.

Observações: Consumir de preferência entre 6º- 8º. O Espumante é composto pelas castas Baga (50%) e Touriga Nacional (50%). 12% Álcool. Este produto é vendido em caixas com três garrafas ou com seis garrafas.

Enólogo: Antero Silvano

Descrição Completa: O Espumante Primavera Beira Atlântico Tinto Bruto apresenta uma cor framboesa. O seu aroma é frutado com aromas de frutos vermelhos, tais como framboesas e morangos. O sabor é vibrante, fresco e envolvente, tendo um final de boca elegante.

Este espumante destaca-se por ser um excelente companheiro para pratos gastronómicos fortes como o famoso Leitão à Bairrada ou o Arroz de Lampreia. Os seus apreciadores elogiam o equilíbrio que o espumante traz ao prato. Servido bem gelado é o complemento perfeito neste tipo de refeição. É um espumante IGP Beira Atlântico, tendo por isso, no mínimo cerca de 3 meses de cave, mas por norma apresenta um período de estágio superior.

Todos os produtos das Caves Primavera são cuidadosamente preparados, desde as uvas criteriosamente seleccionadas na altura da vindima, nos meses de Setembro e Outubro, passando pelo tratamento controlado pela nossa equipa de enologia e momentos de enchimento, rotulagem, entre outros, que seguem todas as medidas apropriadas. O produto apenas segue para o mercado se atingir uma pontuação suficientemente alta segundo os critérios da nossa equipa de enologia. A sua imagem foi desenvolvida procurando evocar símbolos que associamos às Caves Primavera, incorporando o brasão da empresa e um grafismo especial das instalações.