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Espumante Primavera Baga Bruto 2016

Espumante Primavera Baga Bruto 2015

Aspeto Visual: Límpido e brilhante, com cor salmão, rosa pálido.

Sabor: Mousse envolvente, cremoso, com muita fruta na boca. Bom corpo com acidez viva e equilibrada, elegante, com volume final de boca com vivacidade, frescura e persistência.

Aroma: Delicado, vibrante, marcado pelo aroma a frutos vermelhos silvestres, com aromas lácteos à mistura.

Notas: Efervescência contínua e abundante, espuma intensa, com bolha fina e persistente. Final longo e persistente. Excelente como aperitivo e para acompanhar refeições. Consumir de preferência entre os 6º- 8º. Constituído na sua totalidade pela casta Baga. Ano de colheita – 2015.

Enólogo: Antero Silvano