Aguardente Velha – Primavera Capuchinha
Aspeto Visual: Cristalino, com cor âmbar.
Sabor: Macio, encorpado e alcoólico.
Aroma: Frutos secos e grãos torrados.
Notas: Aguardente de alta qualidade, obtida da destilação de vinhos novos das castas Baga e Castelão em alambique charantês e envelhecida em cascos de carvalho nacional e americano durante 8 anos. Servir numa temperatura de 20º.
Enólogo: Antero Silvano